CAKE POPS DE DOS
CHOCOLATES
INGREDIENTES:
300 gr. de galletas oreo
85 gr. de queso Philadelphia
100gr. de chocolate negro de
cobertura
50 gr. de chocolate blanco de cobertura
PREPARACIÓN:
Triturar las
galletas y mezclar con el queso hasta obtener una mezcla homogénea. Poner a enfriar un poco en el congelador.
Coger porciones de masa y formar bolitas con las manos.
Ponerlas en
una bandeja y las dejarlas reposar en la nevera 1 hora.
Fundir el
chocolate negro en un cazo al baño María.
Sumergir en
el chocolate unos palitos de Chupa-chups y pinchar en las bolas.
Dejar en la
nevera 30 minutos.
Bañar los
cake pops en el chocolate hasta que queden cubiertos.
Ponerlos en una base de corcho o de poliespán hasta que se enfríen.
Fundir el
chocolate blanco y dibujar espirales sobre los cake pops.
