SOPA DE COCO MALIBÚ CON FRUTA DEL DIABLO
INGREDIENTES:
750 gr. de leche de coco
500 gr. de nata semimontada
1 vaina de vainilla
Malibú al gusto
2 Pitayas rojas
PREPARACIÓN:
Mezclar todos los ingredientes y reservar en
frío.
Cortar la pitaya al gusto (se puede marinar
con ron, moscatel y algo de azúcar).
Colocar en el recipiente y mojar con la sopa
de coco.