Tomatitos rellenos de queso ricotta y olivas de Aragón - La cocina de Magda y Alfredo

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TOMATITOS RELLENOS DE QUESO RICOTTA CON OLIVAS DE ARAGÓN

INGREDIENTES:
250 gr. de queso ricotta.
Tomates pequeños cherry o de cereza.
Olivas de Aragón cortadas por la mitad.
Perejil para decorar.

PREPARACIÓN:
Se lavan los tomates, se corta la parte superior y se vacían un poquito. Rellenarlos don el queso y poner encima una oliva con una hojita de perejil.

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